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为什么我做的鲜奶炖蛋,表面光滑,中间却有气泡?我做的步骤是这样的:1、把小半碗牛奶隔水加热,加冰糖,搅拌至融化.2、打三
     

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为什么我做的鲜奶炖蛋,外部的滑溜,亲密的有兴奋吗?
我要做的测量是:
1、放一小碗乳制品厂水发情。,就任使结晶为砂糖,搅拌至溶化。
2、三个小鸡蛋,蛋黄蛋白状黏液拌匀。
3、乳制品厂凉了后来地,把鸡蛋,搅拌等式搅拌等式。
4、在300W的电灶烧的水,再穿上蒸笼,把碗放在乳制品厂和鸡蛋液的复合物里。
5、用遮盖盖上碗盖。
6、蒸了大概十三个的分钟。
鸡蛋蒸暴露后,外部的真的很滑溜。,而是用掏挖暴露,但中厚的小气泡,不水零陵效应啊……我先前耳闻遮盖能处理兴奋成绩。,我说,它确凿处理了外部的上的气泡。,外部的说服绝滑溜。,而是亲密的覆盖的气泡却没手段处理.还要由于乳制品厂没煮沸过因而就会呈现气泡?还要甜的炖蛋没手段把亲密的也做得很滑溜?
我耳闻它必要的在小火里渐渐炖。,而是我在住宅区的,只要每一300w电灶可以用。……
鸡蛋非常臭味,有什么手段可以使摆脱它吗?我以为在亲密的加些草莓色。,我不了解它可能的选择能创造?草莓色要煮开吗?

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